Самую большую в мире городскую ферму на крыше здания построят в парижском квартале Марэ, пишет The Guardian. Открытие запланировано на весну 2020 года.

Фото: Valode & Pistre Architectes
Фото: Valode & Pistre Architectes

После модернизации шестиэтажного выставочного комплекса Порт-де-Версаль (Paris Expo Porte de Versailles) на его крыше появятся огород и фруктовый сад общей площадью 14 000 м². Здесь планируют выращивать более 30 различных видов растений, а в разгар сезона с участка будут снимать около тонны фруктов и овощей каждый день.

Фото: Valode & Pistre Architectes
Фото: Valode & Pistre Architectes

Здесь же, на крыше, появятся ресторан и бар вместимостью до 300 человек. В меню будут представлены сезонные продукты, выращенные на ферме. Обслуживанием фермы будет заниматься компания Agripolis, у которой уже есть несколько огородов на крышах в черте города.

Фото: Valode & Pistre Architectes
Плантация клубники на одной из городских ферм компании Agripolis. Фото: Valode & Pistre Architectes

Паскаль Харди, основатель компании, заявил, что ферма будет полностью органической, овощи и фрукты будут выращиваться без применения пестицидов и химикатов.

Ферма также предложит ряд услуг, связанных с городским сельским хозяйством, в том числе образовательные туры. Наконец, у парижан будет возможность арендовать небольшие участки под свои собственные огороды.

Фото: Valode & Pistre Architectes
Фото: Valode & Pistre Architectes

К концу следующего года в Париже в рамках проекта Parisculteurs должны появиться около сотни гектаров зеленых насаждений, треть из которых придется на городские фермы.

-30%
-30%
-10%
-40%
-20%
-10%
-50%
-10%
-15%
-27%