Кирпич
Смотрится поверхность довольно грубо, но кирпич в то же время создает теплую, приветливую и уютную атмосферу. Использовать его нужно при желании оформить кухню в рустикальном стиле, выбрав природные материалы и земляные тона. При укладке кирпич позволяет выложить разнообразные узоры на полу.
За: красивый внешний вид кухни, оригинальность
Против: хотя материал недорогой, укладка потребует затрат. Поверхность нуждается в периодическом покрытии герметиком. Пол никогда не получится идеально ровным.
Бетон
Поскольку бетон прочный и надёжный материал, он идеально подойдет для хозяйственных помещений. Обычно в квартирах и так пол заливается им, поэтому остаётся только раскрыть его и вернуть к жизни.
За: доступен, устойчив практически ко всем видам повреждений, легко восстанавливается, ремонтируется.
Против: холодный даже летом, требует профессионалов для его заливки и регулярного восстановления в местах с интенсивной нагрузкой.
Дерево
Деревянное покрытие идеально подойдёт тем, кто предпочитает экоинтерьеры. Часто такие полы можно встретить в старых домах. Их с удовольствием ремонтируют, восстанавливают и красят. 
За: теплый, красивый, широкий выбор цветовой палитры.
Против: дорогой.
Зато дерево чудесно впишется в любой стиль, в том числе японский, рустикальный.
